5 порций
- Крупу залейте горячей водой и оставьте до набухания. Яйца /можно только белки/ взбейте до белой пены, добавьте творог, соль, подсластитель, масло, крупу и смешайте до состояния однородной массы /удобно блендером/.
- Разложите по формам для выпечки /или в одну форму/. Крупные ягоды нарежьте, мелкие оставьте целыми. Выложите ягоды сверху, слегка придавливая. Смажьте сметаной. Выпекайте 25-30 мин при 250С