В диете КОТ 1 порцию смузи считать как порция фруктов (углеводы).

Корень имбиря 2-3 см натереть на средней терке, сок отжать, жмых удалить. Кумкваты разрезать пополам, если есть косточки – удалить. Положить все ингредиенты в блендер, если клюква свежая можно добавить 3-4 кубика льда, если мороженая не нужно. Взбить в течение 2-3 минут.

Для приготовление смузи можно использовать свежую или замороженную клюкву. Миндальное молоко можно заменить водой. Если клюква замороженная, можно не размораживать и не добавлять лед. Если свежая по желанию добавить 3-4 кубика льда. Все компоненты взбить в блендере – смузи готов.